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JKDF-680型搅拌充气打发机，是我公司研制成功的新一代蛋糕生产自动化设备。本机采用高速叶轮、高效螺杆泵、高速打发头、充气挤料泵等先进设备和技术，能使蛋糕原料在短时间内完成搅拌打发，在出料口外接送料管可以将打发好的蛋糕料自动输送至蛋糕成型机，可以节省大量人工和搅拌时间。经本机打发的蛋糕料，组织密度均匀稳定，生产出来的蛋糕外观更加漂亮，口感更加细腻。
蛋糕搅拌充气打发机主要技术参数
功 率：11KW
电 压：380伏特，3相，50赫兹
重 量：约600kg
外型尺寸: 长1910×宽920×高1680mm